Muito sal bloqueia o cérebro

Uma dieta muito rica em sal pode prejudicar a fun√ß√£o cerebral. O c√©rebro √© mal fornecido com sangue. Isso diminui a mem√≥ria da mem√≥ria - para a dem√™ncia. Isso se aplica pelo menos a ratos. Seis gramas de sal - mais n√£o deve ser consumido por uma pessoa adulta por dia, se poss√≠vel. Isto √© recomendado pelos guardas de sa√ļde da Organiza√ß√£o Mundial da Sa√ļde (OMS).

Muito sal bloqueia o cérebro

Uma dieta muito rica em sal pode prejudicar a função cerebral. O cérebro é mal fornecido com sangue. Isso diminui a memória da memória - para a demência. Isso se aplica pelo menos a ratos.

Seis gramas de sal - mais n√£o deve ser consumido por uma pessoa adulta por dia, se poss√≠vel. Isto √© recomendado pelos guardas de sa√ļde da Organiza√ß√£o Mundial da Sa√ļde (OMS). A principal raz√£o para o conselho √© que o sal pode aumentar a press√£o arterial. Isso aumenta o risco de doen√ßa cardiovascular grave.

Dieta de sal para ratos

Agora, pesquisadores de Giuseppe Faraco, da Universidade de Cornell, em Nova York, descobriram outra consequência negativa do alto consumo de sal: o sal piora a memória.

Para o experimento, os cientistas colocaram os ratos em uma dieta com alto teor de sal: quatro ou oito por cento dos alimentos consistiam em sal. Isso corresponderia a uma dieta de pessoas que comem extremamente salgadas, escrevem os pesquisadores.

Perdido no labirinto

Após oito semanas, os animais apresentaram perda significativa de memória: objetos que já haviam encontrado, voltaram a olhar para eles tão intensamente quanto na primeira vez. Conespecíficos que não tinham sido prescritos uma cura de sal foram, então, menos interessados. E mesmo com uma corrida através de um labirinto, que eles já haviam explorado, os ratos salgados tiveram um desempenho muito pior.

Cérebro mal perfurado

Imagens de resson√Ęncia magn√©tica (MRI) mostraram porque os animais se deram t√£o mal: o c√≥rtex cerebral e o hipocampo, que s√£o cruciais para armazenar mem√≥rias, eram pouco perfundidos - em 28% e 25%, respectivamente.

A primeira hip√≥tese dos pesquisadores foi que o sal poderia ter causado inflama√ß√£o nos vasos sang√ľ√≠neos do c√©rebro que interrompeu o desempenho da mem√≥ria. Essa suspeita n√£o foi confirmada. Al√©m disso, a press√£o arterial dos animais n√£o aumentou para surpresa dos pesquisadores sob a cura do sal.

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    Suando para a sa√ļde

    Na Finl√Ęndia, a sauna faz parte do dia a dia, como escovar os dentes diariamente. Quase toda pequena casa tem sua pr√≥pria sauna. Com uma boa raz√£o: V√°rios estudos certificam que o suor cura poderes quase milagrosos para a sa√ļde. Estas doen√ßas adquirem o Saunag√§nger raro. E por que a sauna fica ainda mais bonita?

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    Relaxamento para o corpo e a alma

    A raz√£o para muitos se tratarem mais uma noite de sauna: relaxa. V√°rios estudos mostraram que a transpira√ß√£o na sauna reduz os horm√īnios do estresse, como o cortisol. O relaxamento pode ter um efeito positivo a longo prazo na sa√ļde do cora√ß√£o. E de outras formas, a sess√£o de sauna treina o cora√ß√£o...

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    Suando em vez de correr

    Saunas estimulam o batimento cardíaco. Todo amante de sauna conhece a sensação quando o coração está visivelmente bombeando contra o peito durante a transpiração. Nos estudos, a frequência cardíaca dos indivíduos na sauna acelerou tanto quanto em um esforço atlético de tamanho médio. Então você pode complementar a corrida, natação ou ciclismo por transpiração na cabine de madeira.

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    Suor cura para a hipertens√£o

    Pesquisadores finlandeses descobriram por que a sauna regular protege o cora√ß√£o e a circula√ß√£o: a sudorese reduz a press√£o arterial a curto e longo prazo. As pessoas que freq√ľentam a sauna de quatro a sete vezes por semana recebem apenas metade da hipertens√£o das saunas casuais. Muita press√£o nos vasos sangu√≠neos √© um dos principais fatores de risco para doen√ßa card√≠aca coron√°ria ou morte s√ļbita card√≠aca.

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    Vasos el√°sticos

    E outro efeito da sauna sobre os pesquisadores de vasos sangu√≠neos poderia provar: sua elasticidade melhora ap√≥s a transpira√ß√£o. Isso pode ser medido pela taxa de fluxo do sangue, por exemplo, na art√©ria car√≥tida. Este afundou em um estudo finland√™s de 9,8 a 8,6 metros por segundo ap√≥s a sess√£o de sauna. Se os vasos sang√ľ√≠neos s√£o mais el√°sticos, eles podem se tornar mais estreitos e mais largos e, assim, regular melhor a press√£o sang√ľ√≠nea.

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    Ar quente contra a demência

    A boa circula√ß√£o sangu√≠nea beneficia o c√©rebro e o cora√ß√£o. Uma poss√≠vel raz√£o pela qual os freq√ľentadores de sauna extrema t√™m um risco 66% menor de dem√™ncia. Pesquisadores finlandeses tamb√©m sugerem que processos inflamat√≥rios reduzidos protegem o c√©rebro. Porque certos fatores inflamat√≥rios ocorrem com atendentes de sauna em uma concentra√ß√£o mais baixa.

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    Bom para os pulm√Ķes

    Se voc√™ for muito √† sauna, tamb√©m ter√° doen√ßas pulmonares como DPOC, asma ou pneumonia. Os cientistas suspeitam que o ar quente tenha um efeito positivo no trato respirat√≥rio, porque os m√ļsculos e o tecido conjuntivo relaxam. Isso permite que os pulm√Ķes armazenem mais ar. Ao mesmo tempo, a alta umidade na sauna √© um b√°lsamo para as membranas mucosas.

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    Booster para o sistema imunológico

    Antes da esta√ß√£o fria na sauna! Voc√™ pode ouvir isso de novo e de novo. Mas a sauna realmente fortalece o sistema imunol√≥gico? Sim, dizem os cientistas.Um estudo da √Āustria mostrou que, em um per√≠odo de seis meses, os donos de sauna tinham menos resfriados do que pessoas que n√£o visitavam a sauna regularmente. Por tr√°s disso √© provavelmente um aumento do n√ļmero de gl√≥bulos brancos, que s√£o importantes na luta contra pat√≥genos.

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    Fonte da sauna da juventude?

    Quão jovem alguém nos afeta, está significativamente relacionado à sua aparência. Algumas saunas podem tê-lo observado por conta própria: a pele parece jovem e fresca após a transpiração. O motivo é o aumento da circulação sanguínea. Além disso, os resíduos da pele são transportados mais rapidamente. Um estudo menor concluiu que a sauna pode reduzir as rugas porque a pele pode reter mais umidade após a transpiração.

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    Quanto mais frequentemente, melhor

    Mas se voc√™ quiser melhorar consideravelmente sua sa√ļde com sess√Ķes de sauna, voc√™ tem que suar muito frequentemente. A maioria dos estudos √© da Finl√Ęndia, a terra das saunas extremas. Por exemplo, para reduzir o risco de dem√™ncia, h√° pelo menos quatro sess√Ķes de sauna por semana. Mas tamb√©m existem outros par√Ęmetros para a sa√ļde, como esportes e uma dieta saud√°vel, com os quais se pode combinar a visita regular √† sauna.

Células imunes agressivas

A causa do fen√īmeno acabou por ser uma conex√£o anteriormente desconhecida entre a digest√£o e o c√©rebro.Entre a dieta rica em sal, o n√ļmero de c√©lulas imunes TH17 aumentou. Estes podem desencadear processos inflamat√≥rios.

Entre outras coisas, eles despejam a interleucina-17. A subst√Ęncia mensageira tamb√©m atinge o c√©rebro atrav√©s do sangue. Ali ele obstrui o suprimento dos vasos com √≥xido n√≠trico, necess√°rio para a dilata√ß√£o dos vasos sangu√≠neos. Como resultado, o c√©rebro n√£o √© suficientemente suprido de sangue.

O fato de que isso também poderia se aplicar aos consumidores de sal humano sugere testes de laboratório com linhas celulares humanas. Porque a interleucina-17 também está lá.

Esta condição é reversível: alguns dos animais retornaram à dieta normal e, após algumas semanas, sua memória normalizou-se novamente. Por outro lado, em camundongos que continuavam a receber comida salgada, a situação tornou-se mais aguda: eles até tiveram problemas para construir um ninho. Para os roedores, um sinal claro de demência.

No entanto, esses níveis elevados de sal são normalmente mal consumidos pelos seres humanos. "Nos países asiáticos, no entanto, o teor de sal já está próximo de tais valores", diz Faraco, sob demanda, da The-Health-Site. Em uma próxima etapa, os cientistas querem investigar como quantidades significativamente menores de sal afetam de um a dois por cento. "Especialmente durante um longo período de tempo, você pode experimentar alguma interrupção", diz Faraco.

Ingrediente ativo melhora o poder do cérebro

Com uma subst√Ęncia ativa chamada inibidor de ROCK Y27632, o pesquisador conseguiu ajudar sua equipe a amenizar as conseq√ľ√™ncias do consumo extremo de sal: a fun√ß√£o cerebral dos animais melhorou novamente. Isso evita que muito pouco mon√≥xido de nitrog√™nio seja produzido nos vasos. "Esse mecanismo oferece uma abordagem interessante para futuras pesquisas sobre as causas do decl√≠nio cognitivo", disse Faraco.

Pacientes com outros dist√ļrbios relacionados √† interleucina-17 tamb√©m poderiam se beneficiar. Estes incluem doen√ßas auto-imunes tais como esclerose m√ļltipla, artrite reumat√≥ide e doen√ßa inflamat√≥ria do intestino.


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