Listeriose

A listeriose é uma doença infecciosa causada por bactérias. Aqui você aprenderá tudo sobre causas, tratamento e muito mais!

Listeriose

o listeriose é uma doença infecciosa causada por bactérias. Normalmente, o consumo de produtos de origem animal provoca esta doença. Em pessoas saudáveis, a infecção geralmente é leve. Para pessoas com um sistema imunológico enfraquecido, a listeriose também pode ser fatal. Tratada é uma listeriose com antibióticos. Aqui você lê tudo importante listeriose.

Códigos ICD para esta doença: códigos ICD são códigos de diagnóstico médico internacionalmente válidos. Eles são encontrados, e. em cartas de médico ou em certificados de incapacidade. A32

Visão geral do produto

listeriose

  • descrição

  • sintomas

  • Causas e fatores de risco

  • Exames e diagnósticos

  • tratamento

  • Curso de doença e prognóstico

Listeriose: descrição

A listeriose é causada pela bactéria Listeria monocytogenes. Uma infecção quase sempre ocorre quando consumida com listeria de alimentos contaminados. Listeria são encontrados principalmente em produtos de origem animal. Raramente, no entanto, os contaminantes também podem afetar alimentos não-animais, como saladas.

Na Alemanha tem havido nos últimos anos uma média de cerca de 350 casos de listeriose anualmente. Cerca de oito por cento deles são doenças neonatais. No geral, um pouco mais homens do que mulheres desenvolvem listeriose. No entanto, entre os adultos jovens, 80 por cento dos pacientes são mulheres. Acima de tudo, a listeriose ocorre com frequência na gravidez.

Listeriose: sintomas

O tempo entre a infecção e o surto de listeriose (período de incubação) é de entre 3 e 70 dias (geralmente cerca de três semanas). No entanto, há relatos isolados de tempos de incubação muito curtos de apenas algumas horas. Nestes casos, grandes quantidades de Listeria foram ingeridas.

Em pessoas saudáveis, muitas vezes apenas uma reação febril leve, que geralmente não são retornados da pessoa em causa a espectáculos de alimentos contaminados. O risco de doença grave devido à Listeria existe especialmente para pacientes imunocomprometidos. Em casos raros, no entanto, pode sair a listeriose graves em seres humanos com funcionamento normal do sistema imunológico.

Curso fácil

A listeria atinge o corpo através da comida e através do trato gastrointestinal. Por esse motivo, o trato digestivo é o primeiro afetado pelas queixas. Os pacientes desenvolvem sintomas de listeriose, como vômitos e diarréia, que correspondem a uma gripe gastrointestinal, e também se queixam de sintomas gerais:

  • febre
  • Dor muscular e nos membros
  • fadiga
  • mal-estar

Com um curso moderado dessas queixas, geralmente, resolvem-se em poucos dias por conta própria.

Curso pesado

Em casos raros, no entanto, a Listeria também pode se espalhar ainda mais no corpo. Se eles atingirem a corrente sanguínea, a sepse é possível. Isso é fatal em cerca de um quinto dos casos. Também é particularmente temia a disseminação do patógeno sobre o cérebro e as meninges. A listeriose pode causar inflamação do cérebro (encefalite) ou meningite. Neste caso, pode ser esperado com sintomas neurológicos graves, como distúrbios de equilíbrio ou de consciência.

Basicamente, a Listeria pode infectar todos os órgãos e provocar infecções supurativas para virtualmente qualquer parte do corpo. Por exemplo, como parte de uma inflamação listeriose do endocárdio (endocardite) ou a conjuntiva do olho (conjuntivite), e artrite (artrite) ocorrer.

Sintomas de listeriose na gravidez

As mulheres grávidas são particularmente afetadas pela listeriose. Para eles, a infecção é frequentemente poucos sintomas ou sintomas de listeriose se assemelham a um resfriado comum. Se a listeriose transmitida durante a gravidez através da placenta (placenta) sobre o feto, existe um risco de prematuro ou morte fetal. Também transferências durante o nascimento são possíveis.

Sintomas de listeriose em neonatos (listeriose neonatal)

sintomas de listeriose em recém-nascidos pode distinguir duas síndromes: infecção precoce (início dos sintomas na primeira semana de vida) e infecção tardia (início dos sintomas na segunda semana de vida). Na infecção precoce, o que também é chamado de granulomatose infantiseptica, o recém-nascido está sofrendo de:

  • Envenenamento do sangue (sépsis)
  • síndrome do desconforto respiratório
  • Acumulações de pus (abscessos)
  • Nódulos (granulomas)

Recém-nascidos com uma infecção listeria tarde sofrer durante a infecção muitas vezes devido a meningite (meningite).

Por que você deve evitar conservas com uma tampa em forma de cúpula e em quais alimentos também gostam de pessoas doentes.

Listeriose: causas e fatores de risco

o listeriose é causada por bactérias em forma de bastonete, a Listeria.Listeria ocorrem em todo o mundo no ambiente, mas a maioria das espécies são inofensivos aos seres humanos. Apenas "Listeria monocytogenes" leva a listeriose. As bactérias podem viver e multiplicar na terra, na água, nas plantas ou em animais ou em humanos.

Eles são extremamente resistentes. Eles sobreviver a temperaturas de -0,5° C a + 45° C, sem nenhum problema, e (temperatura de + 4° C) também podem multiplicar-se no frigorífico. Para matar o agente causador de listeriose, que requer temperaturas elevadas, tais como no cozimento, torrefação, esterilização ou pasteurização. Em casos individuais, no entanto, também foi relatado infecções causadas por alimentos pasteurizados. Uma infecção ocorre principalmente através de alimentos contaminados: alimentos que são muitas vezes a contaminação com listeria ocorre são:

  • carne crua
  • Peixe fumado (por exemplo, salmão fumado)
  • saladas pré-cortadas e embaladas
  • casca do queijo (especialmente em Rotschmierkäsearten como Romadur ou Brie)
  • Leite cru e produtos lácteos crus (raramente mesmo com leite pasteurizado)

As pessoas saudáveis ​​não ficam doentes quando em contato com os patógenos mais. especialmente aqueles em risco com um sistema imunitário enfraquecido: sofrem Estes incluem os recém-nascidos e pessoas idosas, receptores de transplantes de órgãos, e os pacientes devem tomar os depressores do sistema imunitário drogas (por exemplo, cortisona) ou de doenças crónicas (cancro, SIDA, etc). Além disso, as mulheres grávidas são mais propensas a desenvolver listeriose. A gravidez eo parto são arriscados para a criança: Em primeiro lugar, o patógeno pode ser transmitida para o feto através da placenta (placenta). Em segundo lugar, a criança pode ser infectada durante o parto no canal de parto na mãe.

Até cinco por cento das pessoas listeria têm em seu trato gastrointestinal sem contrair a listeria. Assim, eles excretam a bactéria despercebida em sua cadeira e por isso são outra fonte de infecção para o seu ambiente é.

Listeriose: exames e diagnósticos

A pessoa certa na suspeita de listeriose é o médico de família ou um médico com as Doenças Infecciosas designação adicional. Para o diagnóstico de listeriose, o médico perguntou sobre sua história médica (história). Ele coloca você sob outras questões:

  • Desde quando você se sente doente?
  • Você tem febre?
  • Você sofre de uma doença que enfraquece o sistema imunológico?
  • Você toma medicamentos imunodeficientes?
  • Você está grávida?

Quando suspeita de listeriose, o médico remove dependendo do curso da doença, de uma amostra de sangue, fezes, fluido cerebrospinal (CSF), vaginal, fluxo Semana, pus ou fluido amniótico. A partir desse material é testado em um laboratório para produzir patógenos e demonstrados. Se a suspeita de que a listeriose foi adquirida pela recente consumo de alimentos, pegar os restos alimento suspeito e deixar estes também investigar em laboratório. Assim, em alguns casos, a fonte de infecção pode ser identificado.

Listeriose: tratamento

A listeriose é tratada com antibióticos. O agente de escolha é considerado o antibiótico ampicilina em combinação com um aminoglicósido. Outros antibióticos, como a eritromicina, cotrimoxazol ou tetraciclinas também são eficazes contra a Listeria.

Importante na terapia de antibiótico é a aplicação ao longo de um período de pelo menos três semanas. Caso contrário, a listeriose ameaça romper novamente, como antes, nem todas as bactérias foram mortas. Se, no contexto de listeriose a complicações, tais como encefalite (encefalite), terapia com antibióticos pode precisar de ser realizada até seis semanas de duração.

Listeriose: prevenção

Uma infecção listeria é devido, na maioria dos casos a alimentos contaminados. Como a vacinação não for possível, a listeriose pode ser melhor evitada por certas regras de conduta para a preparação e consumo de alimentos sejam atendidas. Especialmente para pessoas em risco (mulheres grávidas, pessoas com sistemas imunitários enfraquecidos), estes são importantes:

  • Não coma carne crua como B. carne picada. Assar bem antes de comer.
  • Peixe e carne devem sempre ser cozidos completamente.
  • Lave bem os legumes antes de comer.
  • Lave as mãos, utensílios e aparelhos de cozinha sempre completa.
  • Processo embalado a vácuo e especialmente alimentos perecíveis rapidamente após a compra.
  • Prepare folhas frescas de alface e salte saladas pré-cortadas.
  • Remover antes do consumo de Rotschmierkäsearten (z. B. Romadur, de Limburg, Brie) a casca.

Aqueles que entre em contato com os pacientes listeriose devem respeitar as medidas habituais de higiene, tais como a desinfecção das mãos subseqüente. O isolamento do paciente que sofre de listeriose não é necessário.

Listeriose: curso clínico e prognóstico

Na maioria dos casos, a listeriose é executado leve e cura sem consequências dentro de dias. No entanto, em alguns casos, particularmente em pessoas imunocomprometidas, a doença pode também correr muito graves e até levar à morte. Desenvolvido, por exemplo, no contexto de listeriose A sepse é fatal em cerca de 20% dos casos. No caso de meningite causada por Listeria, cerca de 13% dos afetados morrem.


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