Chili - ajuda de emagrecimento quente

Vantagem para afiar: Quem gosta de apimentar sua refeição com chili, pode comer menos automaticamente. Isto não é só porque os sabores de fogo inflamar o paladar: Os agitadores capsaicina may age como um inibidor de apetite natural. A natureza surgiu com algo para impedir que qualquer pessoa se envolva em excesso: o estômago se expande durante a refeição.

Chili - ajuda de emagrecimento quente

Vantagem para afiar: Quem gosta de apimentar sua refeição com chili, pode comer menos automaticamente. Isto não é só porque os sabores de fogo inflamar o paladar: Os agitadores capsaicina may age como um inibidor de apetite natural.

A natureza surgiu com algo para impedir que qualquer pessoa se envolva em excesso: o estômago se expande durante a refeição. Quando está cheio, os nervos do abdome são ativados, o que envia um sinal para o cérebro. Eles sinalizam para ele parar de comer.

Regulamento alimentar natural

Pesquisadores australianos descobriram agora que tais sinais de saturação são regulados pelos chamados receptores TRPV1. Esses locais de encaixe para mensageiros específicos parecem desempenhar um papel importante na regulação do apetite.

Que a capsaicina - substância que aguça as pimentas - pode influenciar os hábitos alimentares dos humanos, já era conhecida. Aqueles que consomem grandes quantidades de vagens quentes tendem a comer menos do que as pessoas que comem menos picante. O TRPV1 desempenha um papel?

Para descobrir, Prof. Amanda Página da Universidade de Adelaide e seus colegas estudaram o efeito do receptor de saturação usando vários grupos de ratos. Um grupo tinha receptores TRPV1 intactas, o outro era devido a alterações genéticas não há locais de ancoragem para o enchimento de alimentos mensageiro.

A nitidez deixa você magro?

O resultado: Em camundongos sem o receptor TRPV1, a resposta à distensão do estômago foi silenciada. Os animais foram mais tarde cheios e consumiram em conformidade mais comida.

Assim que os australianos descobriram uma possível explicação para o mecanismo que faz pimentão de inibidor de apetite natural: "Você pode notar que a capsaicina como os receptores e nervos no estômago que saciedade usa mais rápido." A droga Chile poderia impedir isso talvez alguém mais come, como é bom para ele.

A gordura perturba a corrente do sinal

Como é importante o "receptor de pimentão" para a saturação e peso, mostrou uma nova tentativa: Para vinte semanas, os ratinhos que estavam equipados com ou sem receptor de TRPV1, seja particularmente gorda ou dieta padrão.

Esperava-se que os ratos alimentados com dieta rica em gordura estivessem acima do peso - isso era verdade tanto para animais como para animais sem equipamento TRPV1. "O que é interessante é que encontramos em camundongos obesos com receptores TRPV1 intactas, na verdade, após os distúrbios de cura de gordura de sites de encaixe", disse página. Ao contrário de suas contrapartes que haviam sido alimentadas com dieta padrão, a saciedade gástrica era mais fraca nos animais alimentados com gordura. Obviamente, uma dieta rica em gordura pode interferir no trabalho do receptor.

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    Nozes - superalimento de carne

    Nuss não é a mesma porca - mas se o "real", como avelã ou nozes, frutas de caroço, como amêndoas ou pistácios ou realmente pertencente ao amendoim legume - para triturar as sementes da planta, vale a pena! Aqui está o porquê.

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    Muita gordura, mas a certa

    Nozes são pequenos bombardeiros de energia - afinal, eles devem se tornar uma planta. É por isso que o teor de gordura está entre 35 e 70%. Mas isso não é de forma alguma um motivo para manter as mãos longe das nozes, porque a gordura da noz tem uma composição favorável. Por exemplo, a gordura de noz contém 68% de ácidos graxos poliinsaturados saudáveis. Por outro lado, os ácidos graxos monoinsaturados representam apenas 16%.

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    Pequenos satiristas

    As nozes são ricas em gordura - mas também contêm muita fibra. Isso faz com que fiquem mais tempo no estômago. O resultado: sente-se após o consumo de pequenas nibbles mais cheias, o sentimento de fome é estrangulado. O medo de engordar com nozes provou ser desnecessário em vários estudos. Se você quiser jogar pelo seguro, deixe algo para trás.

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    Superstar entre as nozes

    A nogueira tem uma excelente reputação pelos efeitos na saúde. Ele contém em comparação com outras sementes, tais como amêndoas, nozes ou pistácios a melhor combinação e quantidade de antioxidantes. Estas substâncias protegem as células do organismo contra influências nocivas, como os radicais livres. Embora a vitamina E também seja conhecida por suas propriedades antioxidantes - a nogueira é considerada como 2 a 15 vezes mais potente depuradora de radicais livres. "Coma mais nozes", é a conclusão dos pesquisadores.

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    Todos os dias um punhado

    As nozes são boas para a saúde - elas prolongam a sua vida. Um estudo americano descobriu que pessoas que mordiscou um punhado de nozes por dia durante um período de 30 anos, tiveram um menor risco de 20 por cento de morrer. Uma meta-análise da BMC Medicine recomenda 20 gramas por dia.

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    proteção do coração

    Especialmente o coração é melhor protegido com os amantes da noz - entre outras coisas, porque os valores de colesterol melhoram pela comida crocante. Acima de tudo, o chamado nível de colesterol LDL é reduzido - isso protege contra doenças cardíacas coronárias. Mas a probabilidade de morrer de câncer colorretal é menor. Outros estudos confirmaram os efeitos positivos da pequena potência para a prevenção do diabetes tipo 2, obesidade e cálculos biliares.

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    Melhor controle glicêmico

    Mesmo aqueles que já sofrem de diabetes podem fazer algo de bom com nozes. Aqueles que consomem alguns de seus carboidratos na forma de uma mistura de nozes, acharão mais fácil manter o açúcar no sangue sob controle.

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    proteção de próstata

    Os tumores da próstata são a forma mais comum de câncer em homens. Este número pode ser reduzido. Pelo menos em estudos de rato mostrou-se: Se a dieta se enriqueceu com nozes, desenvolveu a próstata dos animais de tumores raros - e se cresceram mais lentamente.

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    Alérgico para nozes

    No entanto, algumas pessoas não gostam do consumo de nozes. Uma garganta com comichão, desconforto gastrointestinal ou até ataques de asma podem ocorrer se alguém é alérgico a nozes. Especialmente avelã e amendoim desencadeiam sintomas. Em contraste, o coco é geralmente muito bem tolerado.

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    frescura teste

    Uma vez sacudido brevemente e você já sabe sobre o frescor da noz. Isso é verdade, pelo menos, para nozes compradas com casca. Se chocalhar, o produto é um pouco mais velho, o líquido evaporou e a noz encolheu. Aconselha-se precaução com Nusssplittern já descascado e embalado, - raspeln ou - farinha. Preste atenção ao melhor antes da data. Porque processado para que a superfície das porcas seja aumentada - assim eles estragam mais rápido ou têm um gosto rançoso.

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    Nussmix

    Além de gorduras e fibras, as nozes contêm muitas outras substâncias, como vitaminas e oligoelementos. A ciência ainda não tem certeza do que exatamente torna as nozes tão saudáveis ​​agora. Os especialistas recomendam, portanto, que não se limitem a um lanche, mas que comam todas as variedades de guloseimas crocantes. Importante: eles devem ser consumidos crus e não salgados.

Pimenta protege contra o câncer

O chili, ou capsaicina, não deve apenas ajudá-lo a perder peso. Estudos indicam que também previne doenças como o câncer. Outro estudo de rato americano já mostrou que a capsaicina reduz o risco de câncer colorretal. Mais uma vez, os receptores TRPV1 desempenham um papel importante. (Vv)

fontes:

Kent, S. J. et al. Canais TRPV1 e sinalização aferente vagal gástrica em camundongos obesos induzidos por dieta rica em gordura e magra. PLOS ONE, 2015; 10 (8). DOI:10.1371 / journal.pone.0135892

De Jong e outros... A ativação dependente de TRPV1 do canal iônico da PTP1B suprime a tumorigênese intestinal associada ao EGFR. The Journal of Clinical Investigation, 1º de agosto de 2014


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